Бразильский торт «Brigadeiro»

Dina85 писал(а):

Здравствуйте Екатерина, у меня такой вопрос, делала крем по вашему рецепту и вродебы все получилось но после того как крем остудила, намазать его уже не удалось, так как он очень сильно загустел. Даже не знаю в чем причина, может я переварила...в итоге я сделала из него конфеты)))которые оказались очень вкусными)))) На будущее скажите, как правильно делать чтоб все таки он был кремом)))

Дина, Вы правы, скорее всего Вы просто переварили крем. Просто в следующий раз, учитывая предыдущий опыт, проварите крем чуть меньше по времени. Удачи Вам!
И правильно сделали, что использовали крем для конфет!