Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

sweetie nat писал(а):

Евочка! Не прошло и полгода Отчитываюсь, как обещала

Ой, Наташик!!!! Как я рада!!!!!!!
Салатик твой что надо!!!! Фасолька одна к одному!!! Вся блестящая, в маслице..... Мммм... Очень аппетитно!!!!
Спасибо, солнышко!!!!!!!!

sweetie nat писал(а):

Евульчик, сварила я фасольку! Всё делала, как ты советовала, замочила и воду меняла регулярно. Только она у меня простояла 1 сутки на кухне и в холод-ке 2 суток (так уж случилось). Как поставила варить, всё думала, когда же посолить-то. Решила, что где-то через полчасика. А получилось, что через 45 минут заглянула в кастрюлю, а фасоль-то развариваться у меня начала Ну никогда раньше меньше 1,5 часа не варилась! Кто бы мог подумать!

Вот-вот! Это быстро!! По секрету... я тоже могу иногда на 3 суток оставить.. Еще быстрее сварится!
А по поводу соли.. Солить надо, когда фасоль ПОЧТИ сварилась, только самую чуточку еще хочется доварить...

sweetie nat писал(а):

не растроилась по этому поводу, супчик "шоколадный" у меня в планах имеется, туда слегка разваренная и пойдёт.

О, здорово!! Мне кажется, вам супчик такой понравится!
Подожду тебя в теме супчика... Надеюсь, принесешь такой же красивенький отчетик!

sweetie nat писал(а):

Первая мысль была - добавить специй, зелени и пр...Но всё-таки доверилась твоим словам о том, что не надо "ничего лишнего" и решила подождать, попробовать его на следующий день. Ох, Евочка, оказывается времени только моему салатику не хватило! Чтобы настояться, пропитаться и дать почувствовать нам всю полноту вкуса! Короче, переночевав в холод-ке, салат стал неотразим!!

Умница, что сдержалась!!! Вся прелесть этого салата именно в нежном вкусе!
Наташик, я исправила в рецепте "2 часа" на "сутки" , это правильно! Просто я люблю этот салат в ЛЮБОЙ момент! Но, чтобы распробовать его, чтобы раскрылся весь вкус, конечно, лучше кушать его на следующий день!..
А заодно добавила и про заморозку фасоли и отвара... Спасибо тебе!!! Пинка мне дала...

sweetie nat писал(а):

Евочка, спасибо огромное за все твои рекомендации! Вкусу и опыту твоему доверяю целиком и полностью

Спасибо, солнышко, за доверие!!!!!!!
Это так приятно...
Но и ответственно!!

sweetie nat писал(а):

Буду готовить по твоим рецептам, и отчитываться,конечно же!

С удовольствием буду встречать тебя с отчетиками!!!!!!!!
Удачи, Натулечка!!!!!!!!!!!