Куриная колбаса - Salchichon de pollo

Олечка, рецепт изумительный! Колбаска очень сочная и вкусная Спасибо тебе большое У меня колбаска с сыром.
Кстати, я брала сливки 10%, 200мл (как выше писала Кристина). Получилось как раз то, что надо, не жидко
Правда, с заворачиванием я помучалась немножко, но это того стоило