Кофейно-шоколадный пирог с грушей

splena

Вера

37 лет
Вологда
Обожаю шоколадную выпечку, кофейную выпечку, а тут все вместе, да еще и с грушей nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Надеюсь, вам тоже понравится Wink

Фото


Фото



Итак, нам нужно:
200 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
2 столовые ложки какао
2 столовые ложки молотого кофе (растворимого не надо)
250 г (или около того) муки
2 столовые ложки крахмала
3 яйца
100 г сметаны
2 крупных твердых груши
1 ч. л. разрыхлителя

Масло растереть с сахаром:

Фото


Разбить яйца и перемешать с сахаром и маслом:

Фото


Добавить все сухие ингридиенты:

Фото


Замесить тесто:

Фото


Тесто выложить в форму, а сверху - кусочки почищенных груш.

Фото


Печь при температуре 180-200 градусов, готовность проверить деревянной палочкой

И вот он!!!!!!!!!

Фото


Фото

 
07 Июн 2012 19:42

Страница 1 из 1