Кофейно-шоколадный пирог с грушей

Обожаю шоколадную выпечку, кофейную выпечку, а тут все вместе, да еще и с грушей
Надеюсь, вам тоже понравится






Итак, нам нужно:
200 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
2 столовые ложки какао
2 столовые ложки молотого кофе (растворимого не надо)
250 г (или около того) муки
2 столовые ложки крахмала
3 яйца
100 г сметаны
2 крупных твердых груши
1 ч. л. разрыхлителя

Масло растереть с сахаром:



Разбить яйца и перемешать с сахаром и маслом:



Добавить все сухие ингридиенты:



Замесить тесто:



Тесто выложить в форму, а сверху - кусочки почищенных груш.



Печь при температуре 180-200 градусов, готовность проверить деревянной палочкой

И вот он!!!!!!!!!

Шоколад и груши - Просто супер. Обязательно приготовлю, когда начнется сезон груш

splena
Обалденно!

Терри
Татьяна, попробуйте, конечно. Вкуснее, если возьмете жесткую грушу.

Имбирь
Спасибо

необычный и ненадоевший вкус!!!вкусно)