Пирог с ревенем. И компот, как бонус.

blirise писал(а):

Мне что-то вкус ванильного пудинга не понравился в выпечке , если только заменить его крахмалом с ванилином . А этот пирог ну очень понравился !!! После холодильника вообще прелесть !!!

Понятно! Ну и бог с ним, с пудингом. Пеки этот, раз понравился. А мне приятно, что рецептик пригодился!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Первый раз в жизни пробовала ревень,хотя уже второй год выращиваю его у себя в огороде.

С почином тебя! Не переживай, он снова нарастет. Я очень люблю компот из него. В жару - самое то! А еще делаю блинчики с начинкой из ревеня, вареники с ревенем, можно и начинку для пирожков сделать.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

для меня оказалось слишком много вкусов-и клубника,и миндаль,и мед,хотя я не добавляла корицу(мои ее не любят),и лимон(не было)

Наташа, я сделала пирог по рецепту, но ты можешь всегда для себя подкорректировать рецепт.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

.Немного привкус дал миндаль,у меня были лепестки,которым уже 100 лет в обед и запах немного как у старых семечек был,но я все равно перемолола и добавила,немного это не понравилось.

Это окисляются жиры от долгого хранения и дают горечь и привкус.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

.А вообще сочетание ревень-клубника мне очень понравилось,обязательно буду печь еще.

Мне приятно, что пирог понравился, и, подкорректировав его под свой вкус, можно побаловать себя и семью. А сочетание клубники и ревеня действительно хорошее. Я варила варенье из клубники и ревеня. Так много было раньше клубники на даче, и клубничное варенье надоело, пришлось искать новые интересные варианты: клубника с лимоном, с ревенем...
Наташенька, спасибо большое за доверие к рецепту и за такой красивый отчет!!! Пирог просто красавец! Пышный мягкий, воздушный. И разрезик такой соблазнительный!!! Начинка так маняще выглядывает! Я угощусь кусочком!