Торт «Раффаэлло кокосовый»

Акилежна писал(а):

Виглядит очень аппетитно и красиво ,не отказалась бы от кусочка Неля,расскажи какой крем,мне интересно

Крем:
Сливки 26% или 33% жирности - 0,5л.
Детские ванильные творожки по 100 гр. 1 пачка - 2 пачки.

Приготовление:
Охлажденные сливки взбить до устойчивых пиков. Творожки размолоть блендером. Добавить во взбитые сливки творожки и взбить. Сахар я не ставлю. На мой вкус достаточно сладко.
Прослойка в креме -свежая клубника.

Загуститель в крем я не добавляла. Получился достаточно плотной консистенции.