Ириша, спасибо большое !!!
Julia, жалко конечно, что у тебя не получилось !
То, что у тебя крем жидкий получился, то это может быть из-за того, если ты горячий желатин вливаешь в сливки, дай немного желатину остыть, а потом добавляй в сливки !
А может быть ты не сильно сливки взбила ???
Если вдруг будешь ещё раз делать, то возми 4 пласт. желатина !
Кстати у меня крем тоже немного жидковатый был, но мне удалось его положить на бисквит в виде горки !