Галактика писал(а): |
мясной рулет а в центре помимо грыбов и яйца опять мясо??? |
tatohka писал(а): |
Галактика писал(а): А как делала?
Фарш - как на котлеты (1 кг) Яйцо -на терке (3 шт) Лисички- обжарила с луком (замороженных ушло 750 мл, они у меня маленькие) На рукаве для запекания влажными руками распластала фарш (1 см). Два одинаковых прямоугольника. На один по всей поверхности положила яйцо, накрыла вторым пластом. С пленки хорошо все отходит. Посередине выкладываем грибы, хребтом. И скручиваем при помощи пленке. Сверху майонез+кетчуп. |