natulekf
Natalia
Vladivostok
Оленька, вот и я добралась до кабачков.Собиралась целый год. Сегодня купила молочные кабачки и овощечистку. Немного изменила пропорции маринада: не люблю жирную еду и поэтому взяла 60 мл воды кипяч и 40мл масла растительного, чайную ложку уксусной эссенции,две чайной ложки соевого соуса, добавила соли, чайную ложку прованских трав сухих и остальное все по рецепту. Через час достала из холодильника кабачки, чтобы перемешать, открыла кастрюлю, а от туда такой аромат полетел, что невозможно оторваться. И очень вкусная закусочка получилась. Спасибо огромное!