Ирина Бабочкина

Ирина Бабочкина
Гродно
Всем привет! Девочки не знаю..есть тут такие или нет..но предложу вам мой маленький экспромт)
Стоял в холодильнике творог зернёный..да еще и обезжиренный)..думала ..что с ним можно вкусненькое сделать..вот решила попробовать сырнички сварганить) ..и попробовала)) ....сырники.....это что-то

Они такими уже нежными и пушистыми получились..вам просто не описать) с удовольствием поделюсь с вами) может кому-нибудь и пригодится)
Делала все на глаз) Мне понадобились:
Упаковка зерненого творога
Сахар по вкусу..кто как любит)
2 яйца
Мука ..тоже на глаз..так чтобы немного склеилась с яйцами)
Изюм ..его я насыпала щедро..просто очень люблю)
и немного корицы) она придает очень приятный аромат )
В итоге должна получиться достаточно клейкая масса..чтобы можно было скатать шарики руками) Но нужно это делать аккуратно и быстро..чтобы не развалился творожок) Обжариваем как обычные сырники..только немного под крышкой в конце лучше подержать..иначе могут быть сыроватыми)...и все! Пушистики готовы!!
Приятного аппетита!