Пирожки

Привет! Возникли вопросы, так как завтра собираюсь затеять грандиозное печение пирожков.
У меня живые дрожжи, не хочу пользоваться сухими, на каком этапе их нужно растворять и в чем, они же не как порошок!

Не очень поняла, сколько по времени и на каких градусах держать в духовке? люблю точность в рецептах, я хозяйка молодая и "на глаз" не очень получается, боюсь испортить((
И все же переживаю, сколько конкретно нужно муки?
ну хотя бы примерно.. 3 стакана все же, 5, 2..
хочется чтоб получилось)