Жареные пирожки из творожного теста

Фух! Прошло у мужа День рождения. Как раньше писала - хотели сладкий стол, но захотелось мне попробывать таких пирожков и началось. К пирожкам и окрошка двух видов, и салатики трёх видов и картошка толчёнка. В общем как всегда. Пирожки делала с начинкой грибы+капуста молодая. На вкус начинка напоминала печенку. Сделала 20 пирожков - съели бегом (сама один попробывала когда жарила первые и за столом один положила на тарелку, чтоб попробывать холодным на вкус). Остальные исчезли бегом. Дочка теперь заказала сделать с картошкой и сладеньких. Сказала, что в школьной столовой бывает продают тоже такие пирожки с творогом, но сейчас лето, поэтому будем делать такие пирожки дома. А муж сказал, чтобы пирожки с дрожжевого теста теперь не делала, а только такие.
И еще большое спасибо за торт "Панчо". Сделала 1,5 нормы - 3 коржа. Но сказали, что торт в 3 кг - маленький. Брат заказал себе на ДР тоже такой торт и на мой ДР тоже хотят такой. Так ДР у нас летом, то все лето у нас будет сладкое. В конце мой папа решил даже попробывать торт с малосольным огурцом и говорил что вкусно. Так что торт можно есть с чем угодно.