Пирог с мойвой

Оля,хочу поблагодарить тебя за такой отличный рецепт!
Пирог получился необыкновенно вкусным!

Вот такую мойву я использовала,она такая красивая лежала в магазине (цена всего 68 руб/кг),что я не могла ее не купить и не сделать эту вкусноту.
Но сделала вывод- надо делать ТОЛЬКО филе (хотя это и очень трудоемко),хребет не очень приятен с тестом...



А вот и сам пирог
Удивило,что лук в нем совсем растворился...



еще раз спасибо!