goi
Ольга
64 года
г. Москва
Леночка! Спасибо, что напомнила это очень вкусное и полезное блюдо грузинской кухни. Видов лобио столько же, сколько хозяек. Но принцип один - отварная фасоль с приправами. Я, например, масло не лью, а когда жарю лук добавляю побольше, орехи кручу на мясорубке (так быстрее), а вместо перца добавляю хмели-сунели. Зелень - любая, но кинза - обязательно.
Спасибо тебе ещё раз.
