Мои тортики

Татьяна.И. писал(а):

Анечка, спасибо за ссылочку, надеюсь, мне тоже поможет, очень здорово.

Не за что, Татьяна! Я считаю эту ссылку самой лучшей. Она все подробно и доступно показывает и описывает. Также посмотри ее остальные части по изготовлению ганаша, выравниванию и созданию острых краев у торта, очень познавательно!