Джем из помидор с базиликом

nata69 писал(а):

единственное,что вижу и покупаю в магазинах-баночки с крышечками,больше ничего из перечисленного

Ну хоть и это тоже хорошо))) а то помню раньше всегда баночки были дифицитом))))) исплользовали много раз))) и когда кому-то давали варенье или консервированные овощи - мама всегда говорила "баночки с крышечками с возвратом"))))

nata69 писал(а):

набор классный

Наташ, представляешь, тут даже специальную лопаточку-гребенку придумали чтобы пенку было удобно собирать)))) пока этого набора у меня не было - я по старинке, обыкновенной ложкой)))) в центр всю пенку сгоню и собираю)))
а они вот такие тут умные что ж с ними поделаешь)))) приходится пользоваться плодами их творчества)))
но виды консервирования у них очень отличаются от европейских -русских-украинских. С пектином варится все не больше минуты и пастеризуется. Хранится год. Удобно, не нужно много раз варить варенье. Как мы привыкли. Витаминов больше сохраняется.