Паляныця (оладушки, блины) из кукурузной муки (без глютена)

mangobanana писал(а):

если продукт обрабатывался на оборудовании, на котором обрабатываются другие продукты, содержащие основные аллергены. То есть в составе этих аллергенов может и не быть, но они могли попасть туда при обработке

В этом как раз весь смысл этого "может содержать..."

mangobanana писал(а):

Я сахар в тесто не ложила, просто потом поливала сиропом.

Да, ты писала. Я имела ввиду, что я вообще не сладкоежка... я - СЫРоежка...

mangobanana писал(а):

arepas, типа лепёшек, едят вместо хлеба. В составе только эта мука, соль и вода. Поищи на испанских сайтах. Вот ссылка на английском: http://venezuelanfoodanddrinks.blogspot.com/2008/09/recipe-how-to-make-arepas.html

Обязательно попробую! Там и на упаковке такой рецепт есть. На анг., кажется...

mangobanana писал(а):

Мне повезло, нашла в ближайшем мексиканском магазине.

Хорошо, что далеко ездить не пришлось