Пицца кальцоне

Гуллнас писал(а):

Может мой рецепт и не соответствует настоящей "Пицце кальцоне", но мы очень любим.

Настоящих рецептов Пиццы Calzone много, но то что у вас любят, то и есть настоящий . Единственное знаю что самый простой классический имеет как начинку Рикотту, Моццареллу, и тонко нарезанную ветчину. А потом уже идут разные вариации на тему И ваш вариант мне очень понравился - сделаю для мужа, он у меня любитель грибов...