Тарарушки на кефире

Спасибо огромное за рецепт! Делала уже раз 10 точно, но сфоткала только сегодня Заменяла кефир и на ряженку, и на кефир со сметаной (50 на 50. Всегда один результат -


З.Ы. Забыла сказать Мое наблюдение: если тесто раскатывать тонко-тонко, то при жарке оно уже напоминает хворост. И по вкусу, и по виду.