Мое сладкое хобби)

Вау...спасибо огромущее за похвалюшки! Так настроение повышается, впору хоть на кухню беги

caretera писал(а):

В него можно суфле затолкать или плотное что-то надо делать?

Уже написала - МОЖНО! Проверено на себе. Первый рояль был большой (достаточно большой...около 7 кг). Размерами чуть меньше стандартного противня (давно было - уже не помню, если честно до сантиметров, только вес отложился в памяти ). Второй около 3-х кг, только его я уже ставила на более плотную подложку (в моем варианте двойной гофрированный картон). Вместо ножек купила четыре обычные рюмочки для водки без ножек, обтянула мастикой и приклеила дном к подложке, на которой собирала торт Крышки у роялей - пастилаж...сушила каждую практически неделю Толщина примерно 0,5 см. Никаких проволочек в крышке нет...просто хорошо укрепила. Везли с зятем сами за 30 км по жуткой дороге... правда, 20 км/час Даже не просел Если будут вопросы - всегда рада помочь!

Татьяна.И. писал(а):

Особенно футболисты клевые

Спасибо Хотелось их детскими сделать...позитивными

Татьяна.И. писал(а):

Клубника со сливками- выше всяких похвал

Это всё Алия...я от ее тортиков балдею

Hoshka писал(а):

Все тортики очень красивые и аккуратные!!

Я очень стараюсь...хочется, чтобы люди получили достойный продукт, раз они выбрали меня, а не стандартную кондитерскую

Hoshka писал(а):

Скажите, какой мастикой вы пользуетесь? и какими красками?

У меня в работе две мастики - шокомармышковая (на горьком шоколаде) и мармышковая, но без добавления масла. Доходили слухи, что мастикой люди были реально довольны, ели с удовольствием, как зефир Хотя я всегда предупреждаю, что мастика - это прежде всего "упаковка" для торта, просто съедобная. А красители у меня гелевые отечественные, в белых пузырьках

caretera, ну ведь обманула же!!! Так стыдно - просто нет слов!!! Внутри большого рояля - Дамский каприз от Алии! Одно могу сказать - он был такой пропитанный (я в него крема не жалею - варю всегда две нормы), такой мягкий, что вот ведь в голове отложилось, что суфлейный... Это второй у меня с суфле... Вот стыдобушка... Даже исправлять пост не стану - буду знать как людей обманывать