Салаты из портулака “Ай да сорняк!”

Yeva64 писал(а):

ЖДУ!!!!!!! Тебя с дандуриком!!

Добрый вечер, Евочка!
Я вернулась.. С портулаком-дандуриком-фарфахином... Я жадина. Набрала много

Это он готовится к мойке
А вот и салатик

Но вопросики все же есть
Как много ты кладешь мяты? Я боялась переусердствовать (есть грешок - меры не знаю ) и очень умеренно положила мяты. Чеснок был молодой, 4 зубочка. Мне кажется, что тоже надо бы ядреней чтобы. Скажу откровенно, для нас несколько необычно. Скорее, НЕПРИВЫЧНО. НО... Магическое слово "полезно" творит чудеса Но, главное, муж не забраковал, сказал, что не против, чтобы и дальше готовила.
Тушенный пока не готовила, руки не доходят. Лежит в холодильнике очередная партия (вымытая и высушеная), ждет своей очереди. Может завтра сделаю..
Про маринованный напишу в родной темке. Жду... Маринуется...