Свинина, тушенная в пиве (по-чешски)

Lenochka_O писал(а):

Интересный вариант, а зачем добавлять хлеб?

Лена, спасибо
Хлеб впитывает лишнюю влагу, размокает - и получается густой вкуснейший соус. Вкуса хлеба вообще не чувствуется.