Рукола - что с ней делать???

Можно вмешаюсь?Дарья,ваша руккола переросла,поэтому горчит.У вас наверное сейчас очень жарко+возможно,недостаточный полив,вот и результат.Так со всеми салатами бывает. Я бы есть не стала,зачем же мучиться.Вкус должен быть приятным.А дальше появится цветонос.На моем пакетике с семенами написано:"сеять ,как только сойдет снег и в первой половине августа".Так что в вашем регионе это март,думаю.Не отчаивайтесь,посейте осенью,когда не так жарко.И сможете насладиться вкусом рукколы-маслянисто-ореховым
Я в своей Ленинградской обл.еще и притеняю самым плотным укрывным,а то белые ночи,понимаешь,тоже перерастают-стрелкуются.