Мраморный чизкейк (классический)

Кьюша писал(а):

оксана чизкек я пекла вкусный ,но ....небольшими изменениями 1)масло сливочное не растапливала,а ложила мягкое масло и замешивала в взб.машине .прекрасно получилось однородная масса получилась!!!! 2) выпекала первые 30минут при температуре 180,затем оставшиеся 30минут при температуре160.получился вкусный.прошу прощения у тебя ,что влезла своими поправками

Чизкейки тем и хорошо что огромный просто для фантазии! Рецепт может быть один, но если печь по разному то и вкус будет разный! Конечно надо менять и пробовать как самим нравится !