Кексы с абрикосами

Имбирь
Оличка, моей радости нет предела - посмотри на моих красавцев


Вчера я делала твои апельсиновые кексики с вишней и орехами. К сожалению они были не удачными, но только по моей вине. Я потом поняла, что много добавила муки. В рецепте было около 2 стаканов муки, а я положила 2. В итоге тесто было тяжелым и не пропеклось. Помня об этом, сегодня я вместо 1,5 ст. муки положила только один. И кексики поднялись и получились пушистыми, мягонькими и тающими во рту.


Посмотри сама. Вообщем я в полном восторге. СПАСИБО