Карамельный Чизкейк

Алина,
принимай отчет:

незнаю какой сыр Филадельфия на вкус, но домашний напоминает сыр Almete,получился такой же как на фото. Вкус чизкейка замечательный. СПАСИБО за рецепт и помощь в изготовлении сыра!!!