Болталка для хлебопёков-2

Eovin писал(а):

помню в детстве мама делала желе из красной смородины, выжимала вручную с помощью дуршлака сок

Ну да... Если через дуршлаг, то можно с ума сойти Я б тоже не заводилась. Но у меня есть волшебный "Струмок" - соковыжималка для помидоров ручная, она меня выручала и с красной смородиной, и с калиной.

Eovin писал(а):

Тоже самое у нас.. варенье уже поперек горла.. а так жалко труды выкидывать!

Я его и не варю уже много лет, правда, по другой причине - сахар.

elay писал(а):

А консервы я тоже по минимуму делаю,столько,сколько в холодильник войдет.И набор этот очень ограничен лечо,да по паре литровых огурцов,помидоров.А огурцы я только квашеные люблю,трехлитровую банку каждый год ставлю,больше не влезает в холодильник,да и огурцов у нас нет пригодных,долго не стоят

usya писал(а):

постепенно дошло до абсурда - потом зимой уже и не хочешь, а открываешь и как-то впихиваешь в себя не потому что хочешь, а вроде как надо...стоит же..ждет тебя...а потом выбрасываешь заготовленное два-три года назад закатанное и не востребованное.

Так дело в том, что у меня все съедается Иногда приходится даже сдерживаться, и капусту квасить, чтоб огурцы-помидоры не открывать.

Юрьевна писал(а):

Для вегетарианства я не созрела, а вот раздельное питание, это для меня ближе и понятнее!

Я с 2000 г. на раздельном питании. Хорошая штука. У меня муж так от гастрита избавился. И особо сложного нет ничего. Мое меню практически не поменялось. Просто я его немного подкорректировала.

usya писал(а):

Пронесся у нас такой ураган, какого я никогда в жизни не видела.

Нас только попугал. Ветер сильный поднялся и в далеке все как бы было затянуто пеленой пылевой. Муж пришел, сразу балкон закрыл. Но все обошлось.

бизнесвумен писал(а):

вот тока я не высыпаюсь, пекла 2 ночи подряд,

Лена, держись. Но результат впечатляет. Такие булочки аппетитные. Все время, как ты их выставляешь, не могу налюбоваться одна в одну.

Рассказываю про загадочный портулак
Попробовала все, что здесь на сайте вычитала и частично вам показывала.
Портулак свежий, с мятой, чесноком, солью и домашней сметаной. Ничего.. Но непривычно.. Короче, не распробовала Еще придется пару раз сделать, чтоб понять мое или нет.:

Портулак тушенный. С чесноком, солью, уксусом рисовым (какой был натуральный) и маслом. Очень даже ничего. Понравилось.

Портулак маринованный. Ну, наверное, больше всего понравилось. Отличная закусочка. Рекомендую. Муж тоже оценил.

В любом случае, можно добавлять в салаты как зелень, молодые листики буряка, морковки. Поскольку полезный Так что тем, у кого водиться такая травка в виде "сорняка" на огородах - настоятельно рекомендую.