Томатный суп со щавелем и фрикадельками

Island Girl писал(а):

вот щавель при заморозке превращается в кашу

Вот уж не знаю... Ничего подобного! Он абсолютно не похож на кашу в морозилке! Я его не размораживаю, сразу в кастрюльку, а вот в ней он уже становится похож на кашу - как и положено варёному щавелю.