Манные биточки или манники с киселем

Island Girl писал(а):

Это одно из любимых блюд моего детства! '' Только я никогда в манку яйца не вбивала, просто так варила ну очень густую кашу, и формировала биточки мокрыми руками.

Я тоже с детства манники люблю. Мне мама и бабушка делали их так, как я описала. С яичком.

Island Girl писал(а):

Только жарить нужно обязательно на сливочном масле - так несказанно вкусно.

Не знаю.. Мне кажется, что это не принципиально. Я, например, не очень люблю на сл. масле жареное. Мне больше смесь жиров нравится. Тогда получается очень красивая золотистая корочка.