Спасибо за ответ я задавал эти вопросы потому ,что как пишут кондитеры благодаря правильному темперированию конфеты без начинки или с непортящейся начинкой могут храниться не тая при комнатной температуре ведь если захочеться их подарить то прийдется как-то сохранить их внешний вид.