Блендер

Девочки, здравствуйте. Вот купили блендер, чтобы ребёнка кормить. Продавец сказал, что картофельное пюре лучше миксером делать, а в интернете нашла статью, где наоборот миксером не советуют А тесто чем лучше взбивать? В общем я запуталась. У кого есть и тот и другой прибор, напишите пожалуйста вкратце, что вы делаете с помощью миксера, а что с помощью блендера Оба пылятся на кухне, а я ума не приложу, как их использовать, помимо приготовления детского питания И ещё меня интересует такой прибор, как измельчитель. Насколько мелко он крошит овощи? Для салатиков подойдёт? Заранее спасибо за вашу помощь