Я клубнику мою, давлю ее давилкой для пюре, засыпаю сахаром по вкусу и в пластиковые контейнеры, а потом сразу в морозилку. Всю зиму наслаждаемся летним вкусом
Эльвира 1, 2 вопроса:
1. А зачем снимать пенку с варенья?
2. Если я ее снимаю - я порчу ягоды, они же все сверху вперемешку с пенкой...
