Спас - Армянский кисломолочный супчик

Olya-Lelya писал(а):

завтра пойду в русский магазин, там всякие крупы продают из россии. найду и пшеничную крупу

Купи заодно и крупу ПОЛБУ !!! У меня есть рецепт плова из нее - очуметь, как вкусно!!!!

Olya-Lelya писал(а):

никогда не думала что его можно делать самой дома делать.....

Можно! И очень легко!!! Много народу мацун уже делает, так что и у тебя получится!

Olya-Lelya писал(а):

есть ли значение у слова "спас". как-то напоминает слово "спаситель"......

Олечка, слово СПАС к спасению отношения не имеет..
Правда, мне уже девочка одна писала про легенду одну со СПАСением русского солдата армянской бабушкой (кажется на стр.3)... Но это легенда...
На самом деле слово СПАС имеет корень ПАС, что с армянского переводится как ПОСТ.
Спас - очень легкий суп, и его едят при выходе из Поста.. А может и в Пост! Я не очень сильна в этих церковных правилах..
Правда, у нас его едят круглый год!!!