Пита с творогом

Ирина, рецепт чем-то напомнил мне одну из наших болгарских баниц, только в начинку кладут брынзу или смесь брынзы с творогом. Интересный момент рецепта сметана на испеченный пирог, вот такое никогда ни делала, ни ела. Сегодня испекла питу, очень очень понравилась, вкуснятина. Думаю, если сделать сладкую начинку из творога и изюма, вероятно тоже вкуснятина получится.

Спасибо огромное за рецепт!





Сверху немного перепеклаа корочку, но это не беда. Думаю у меня упаковка теста была большей (500гр), в следующий раз меньше положу, чтобы начинки больше было.