Кунжутно-медовое лакомство

LeDi WaDa писал(а):

А форму будет держать ? Если так получится, то это лучше, чем кипятить мёд

Dellamisa писал(а):

Вот меня тоже это немного смущает. Меду же не рекомендуются высокие температуры - теряет свои полезные свойства...

Девочки,я имела в виду только форму,чтобы не мучатся с нарезкой..
Мне кажется,что максимум,что можно попробовать - это нагреть мед,но не доводить его до кипения,а уж потом добавить все остальное. По сути это как печенье с медом,просто без выпечки,но термообработке все равно подвергается.Просто магазинные сладости заливают сахарным сиропом,а тут медом.
Еще как вариант попробовать немного теплый мед взбить миксером и добавить кунжут и орехи,но это уже будет как джем...а взбитый мед я однажды попробовала...даже не знала что так бывает.