так как у меня постоянно бисквит уменьшается в диаметре после выпечки
кстати, да! у меня тоже.... ну.... мож те пару разы были не самые удачные у меня.... но на 0,5 см точно уменьшился (вроде как усох)... хотя сам был воздушным и мягким....
девочки, не подскажите в чём может быть проблема?