Крем - мусс из шоколада от Эрве Тиса

graNATKA писал(а):

моя семья требует ,чтобы я почаще его готовила Я его лопаю из креманки по утрам с кофейком - сказка!

ЗдОрово! А на следующий день этот мусс еще вкуснее!!! Похоже на воздушный крем... У меня уже возникли идеи вместо воды использовать кофе сваренный...и как начинку для шоколадного рулета... Должно быть вкусно! Спасибо, Наталья, за такое открытие!