Макарон «Бесконечная ваниль»

листочек писал(а):

для меня заоблачная мечта сделать макароны

Маша! Мечты хорошо, что они есть... они воплощаются нами !!!

листочек писал(а):

пока нет достаточного количества времени, чтобы спокойно их сделать

Если процесс разделить на этапы, то времени много не понадобится!

листочек писал(а):

фото отличное

Спасибо, Мария!!!

листочек писал(а):

ну а хвостики это так по домашнему

Маша!Ты меня поняла и это тАААк радует !!!!!

листочек писал(а):

она хоть у нас и продается, но не дешево

У нас я её на нашла, миндаль у нас тоже очень дорогой,но очень я "заболела" этой выпечкой !!!!!

листочек писал(а):

а если добавляешь при помоле миндаля сахар, то в рецепте не надо уменьшать кол-во сахара?

Всё по рецепту, дополнительно сах. песок вводить не надо!
Но есть такой нюанс ... 150г сах. песка не дают 150г сах. пудры, мерила мерным стаканом, потом ещё и взвесила... расхождения в 15 г.
150 г миндаля очищенного + 165 г сах. песка ... перемолола , просеяла, взвесила - 300 г. Всё! Если нет 300, то можно довести до веса сахарной пудрой.

Yeva64 писал(а):

Какой подробный рецепт!

Поделилась своим опытом, возможно, что кому -то пригодится.

Yeva64 писал(а):

Спасибо, Любаша!

Ева, ты меня новым именем окрестила, Люба у нас жена брата !

Джухи писал(а):

Вкуснятина, очень красивые макаруны

Аня,мерси !!!!!