Макарон «Бесконечная ваниль»

Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск
листочек писал(а):
для меня заоблачная мечта сделать макароны

Маша! Мечты хорошо, что они есть... они воплощаются нами friends !!!

листочек писал(а):
пока нет достаточного количества времени, чтобы спокойно их сделать

Если процесс разделить на этапы, то времени много не понадобится!

листочек писал(а):
фото отличное

Спасибо, sharik Мария!!!

листочек писал(а):
ну а хвостики это так по домашнему

Маша!Ты меня поняла и это тАААк радует friends !!!!!



листочек писал(а):
она хоть у нас и продается, но не дешево

У нас я её на нашла, миндаль у нас тоже очень дорогой,но очень я "заболела" этой выпечкой girl_pinkglassesf !!!!!



листочек писал(а):
а если добавляешь при помоле миндаля сахар, то в рецепте не надо уменьшать кол-во сахара?


Всё по рецепту, дополнительно сах. песок вводить не надо!
Но есть такой нюанс ... 150г сах. песка не дают 150г сах. пудры, мерила мерным стаканом, потом ещё и взвесила... расхождения в 15 г.
150 г миндаля очищенного + 165 г сах. песка ... перемолола , просеяла, взвесила - 300 г. Всё! Если нет 300, то можно довести до веса сахарной пудрой.

Yeva64 писал(а):
Какой подробный рецепт!


Поделилась своим опытом, возможно, что кому -то пригодится.


Yeva64 писал(а):
Спасибо, Любаша!

Ева, ты меня новым именем окрестила, Люба у нас жена брата Smile !

Джухи писал(а):
Вкуснятина, очень красивые макаруны

Аня,мерси sharik !!!!!

 
17 Июн 2012 23:24

Страница 1 из 2