Креветки в кляре по Восточному. (Нежные и очень вкусные)

Хочу предложить вам рецепт креветок по Восточному.

И так нам понадобится:
1. Креветки 700гр.
2. Головка чеснока.
3. Тмин (сушеный молотый) щепотка.
4. Яйцо 1шт.
5. Мука(на глаз).
6. Соль.
7. Масло подсолнечное или кукурузное для жарки.


Перемешать в блэндере чеснок, соль, тмин. Смешать все это с креветками и яйцом, дать постоять 5 минут.


Пока налить в кастрюльку масло и включить. (Масло как на фри много).


Добавить муку чтоб получилась однородная масса кляра, не густая но и не жидкая.


Жарить в масле выкладывая поштучно, не кучей до желтоватого цвета буквально 5 минуткок
Готовые креветки достать и положить на бумажное полотенце.
Подают с красным рисом и зеленым салатом.
Приятного аппетита.
Надеюсь вам понравится Мы очень любим эти креветки они частые гости на нашем столе.