Креветки в кляре по Восточному. (Нежные и очень вкусные)

Хочу предложить вам рецепт креветок по Восточному.

И так нам понадобится:
1. Креветки 700гр.
2. Головка чеснока.
3. Тмин (сушеный молотый) щепотка.
4. Яйцо 1шт.
5. Мука(на глаз).
6. Соль.
7. Масло подсолнечное или кукурузное для жарки.


Перемешать в блэндере чеснок, соль, тмин. Смешать все это с креветками и яйцом, дать постоять 5 минут.


Пока налить в кастрюльку масло и включить. (Масло как на фри много).


Добавить муку чтоб получилась однородная масса кляра, не густая но и не жидкая.


Жарить в масле выкладывая поштучно, не кучей до желтоватого цвета буквально 5 минуткок
Готовые креветки достать и положить на бумажное полотенце.
Подают с красным рисом и зеленым салатом.
Приятного аппетита.
Надеюсь вам понравится Мы очень любим эти креветки они частые гости на нашем столе.

очень заманчиво! Я очень хорошо представляю этот вкус. Спасибо!
Иришка, а креветки сырые или варено-мороженые почистили?

wertual писал(а):

очень заманчиво! Я очень хорошо представляю этот вкус. Спасибо! Иришка, а креветки сырые или варено-мороженые почистили?

Спасибо, креветки очень нежные получаются, мой сынок (3 года) уплетает их за обе щеки, хотя с морепродуктами не дружит...
Креветки из пакета (почищенные - замороженные - сырые), разморозить и приступаем к готовке. Варить не нужно!!!! Чем больше мы варим креветки тем они жестче.
Перед употреблением можно сбрызнуть лимончиком, тоже вкусно.

iriwka123
Ира, какой обалденный рецепт!

Имбирь

Спасибо!!!! Криветки правда очень очень вкусные!!!!Попробуйте

А еще к креветкам да и вообще к море продуктам у меня есть супер салат. Думаю скоро добавлю его сюда.