Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Olya-Lelya писал(а):

Eva, а если взять только первую часть рецепта, соление мяса - ? а дальше шо-нибудь другое придумать?

Олечка.. ну ты меня просто без ножа режешь..

Ты от моего рецепта камня на камне не оставишь!!

Ну, попробуй хотя бы сварить, а потом в духовку вместо обжарки.. С овощами - картошкой, баклажанами, перцем и луком... Но гарантировать, что получится что- то особенное, не могу! Ну, получится вкусное жаркое - это точно! Но с Гавурмой это не будет иметь ничего общего!

ДА! И соли тогда поменьше бери!!! А то без масла может получиться солено!

Дерзай!