Средиземноморский салат с баклажанами

*ELISHKA* писал(а):

мы очень любим такие овощи, спасибо за салатик, забираю!

Элиночка! Как приятно, когда вкусы совпадают!

Julliet писал(а):

,спасибо за идею.Запечь все вместе в голову не приходило- обычно запекаю все по отдельности,а потом перемешиваю и в холодильник настаиватся,а тут получается что овощи впитывают вкусы друг друга еще в духовке)) Будем пробовать!

Юлечка! Очень надеюсь, что салатик понравится! Действительно, получается восхитительный аромат и вкус готового салатика.

katinka писал(а):

спасибо за салатик

Катюша, на доброе здоровье!

adelja писал(а):

очень понравилась такая идея

Аделичка! Рада, что салатик заинтересовал!

Velichka писал(а):

Салат супер!!!! А баклажаны не нужно предварительно посолить и смыть,чтоб не горчили?

Ирочка! Я что-то вообще упустила момент использования соли, но каждый посолит по своему вкусу в удобный для него момент.
А баклажаны я стараюсь покупать без косточек, тогда их не нужно выдерживать в соли, дабы убрать горечь - они совсем не горчат.