Средиземноморский салат с баклажанами

Сообщение Автор
Средиземноморский салат с баклажанами
18 Июн 2012 2:12

Распечатать сообщение
Средиземноморский салат с баклажанами

Фото


Баклажаны - 4 шт.
Перец болгарский разных цветов - 4 шт.
Помидоры - 8 шт.
Чеснок - 2-4 зубчика (по вкусу)
Соль - 3 ч.л. (по вкусу)
Оливковое масло - 50 мл
Аджика 2-3 ст.л (у меня была сухая)
Кинза - 1 пучок (можно любую зелень)

Моем и чистим овощи.
В фольговый противень наливаем масло. Кладем слой болг.перца, нарезанного соломкой.
Поверх перца кладем нарезанные соломкой баклажаны.
Кладем или сыпем аджику, затем слой нарезанных кубиками помидоров.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 С минут 20-30. Вынуть из духовки, остудить до комнатной температуры.

Мелко порубить чеснок и зелень. Добавить к овощам, хорошо перемешать. Салат готов!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
18 Июн 2012 2:42

Распечатать сообщение
Жанночка, это потрясающе вкусный салат girl_in_love Спасибо за рецепт give_heart Будем запекать girl_bye
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Июн 2012 3:21

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
это потрясающе вкусный салат Спасибо за рецепт Будем запекать

Оленька! На доброе здоровье! Рада, что тебе понравился рецепт! Нам тоже очень понравился этот салатик - опробовали сегодня за обедом, так что по горячим следам поделилась с форумчанами.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
18 Июн 2012 10:47

Распечатать сообщение
Жанна, мы очень любим такие овощи, спасибо за салатик, забираю! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
18 Июн 2012 17:11

Распечатать сообщение
Жанночка,спасибо за идею.Запечь все вместе в голову не приходило- обычно запекаю все по отдельности,а потом перемешиваю и в холодильник настаиватся,а тут получается что овощи впитывают вкусы друг друга еще в духовкеSmile))
Будем пробовать!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Июн 2012 19:38

Распечатать сообщение
Жанчик
Салат супер!!!! good good good А баклажаны не нужно предварительно посолить и смыть,чтоб не горчили? Smile


Всё ждём баклажан и будем готовить!!! nyam2 nyam2 nyam2
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
18 Июн 2012 21:58

Распечатать сообщение
Жаннчик, спасибо за салатик nyam2 nyam2 good2 good2 good2 girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Июн 2012 22:21

Распечатать сообщение
Жанночка,очень понравилась такая идея good2 good2 good2 good2

S P A S I B O !!!

give_heart give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
18 Июн 2012 23:56

Распечатать сообщение
*ELISHKA* писал(а):
мы очень любим такие овощи, спасибо за салатик, забираю!

Элиночка! Как приятно, когда вкусы совпадают!

Julliet писал(а):
,спасибо за идею.Запечь все вместе в голову не приходило- обычно запекаю все по отдельности,а потом перемешиваю и в холодильник настаиватся,а тут получается что овощи впитывают вкусы друг друга еще в духовке))

Будем пробовать!

Юлечка! Очень надеюсь, что салатик понравится! Действительно, получается восхитительный аромат и вкус готового салатика.

katinka писал(а):
спасибо за салатик

Катюша, на доброе здоровье!

adelja писал(а):
очень понравилась такая идея

Аделичка! Рада, что салатик заинтересовал!

Velichka писал(а):
Салат супер!!!! А баклажаны не нужно предварительно посолить и смыть,чтоб не горчили?

Ирочка! Я что-то вообще упустила момент использования соли, но каждый посолит по своему вкусу в удобный для него момент.
А баклажаны я стараюсь покупать без косточек, тогда их не нужно выдерживать в соли, дабы убрать горечь - они совсем не горчат.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Июн 2012 2:09

Распечатать сообщение
Жанночка, я уже приготовила твой салатик - вкуснятина nyam2 nyam2 nyam2 Буду готовить ещё обязательно! good2
Спасибо за вкусный рецепт! Rose Rose
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
19 Июн 2012 2:22

Распечатать сообщение
Лизочка! Я очень рада, что ты так оперативно приготовила и поделилась впечатлениями! Ешь на здоровье и готовь с удовольствием!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Июн 2012 9:05

Распечатать сообщение
Жанночка!Я с отчетом!Прочитала рецепт салата и поняла,что ХОЧУ nyam2 такой салат и в салате все ингредиенты, которые обожает вся наша семейка!Спасибо за рецепт!Вкусно! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

50 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
 
19 Июн 2012 23:02

Распечатать сообщение
Вика! Огромнейшее спасибо за столь аппетитнейший отчет!
Мне очень приятно, что салат всем понравился!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Июн 2012 0:48

Распечатать сообщение
Жанночка,как же это вкусно,обязательно приготовлю nyam2 good2 Я тоже,раньше все запекала "по одному",а теперь буду делать только так.Отличный рецепт,забрала,спасибо!!!
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
20 Июн 2012 1:59

Распечатать сообщение
irosd писал(а):
как же это вкусно,обязательно приготовлю Я тоже,раньше все запекала "по одному",а теперь буду делать только так.Отличный рецепт,забрала,спасибо!!!

Ирочка! Мне будет очень приятно, если рецепт не разочарует и салатик доставит вкусовое удовольствие!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Июн 2012 3:53

Распечатать сообщение
И мне салат понравился! good2 good2 good2 Однозначно, попробую!!! Yahoo! Спасибо, дорогая! Wink sharik Romashki
корделия

елена

50 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
20 Июн 2012 8:24

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
И мне салат понравился! Однозначно, попробую!!! Спасибо, дорогая!

Леночка! Буду только рада! Так что готовь и, надеюсь, что вкус не разочарует.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Июн 2012 1:29

Распечатать сообщение
Жанночка, я к тебе с большущей благодарностью за этот салат give_heart

Фото


Спасибо, дорогая air_kiss очень понравился nyam2 Не хлопотно, вкусно и полезно good2
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
21 Июн 2012 2:39

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
я к тебе с большущей благодарностью за этот салат

Оленька! Как приятно, что салатик понравился! Такой аппетитный отчет, что хочется срочно взять ложку, да побольше, и отведать!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Июн 2012 10:25

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанночка, салат изумительный! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Июн 2012 12:47

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
салат изумительный!

Оленька! Спасибо за интерес к салату! Буду рада, если приготовишь его.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Июн 2012 2:31

Распечатать сообщение
Жанночка,я к тебе с отчетом и благодарностью!
Получилось очень вкусно,правда я добавила белый винный уксус- мне как раз не хватало привкуса маринада.
Спасибо тебе большое!
Фото
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
23 Июн 2012 14:46

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
я к тебе с отчетом и благодарностью!

Получилось очень вкусно,правда я добавила белый винный уксус- мне как раз не хватало привкуса маринада.

Спасибо тебе большое!

Юленька! Во-первых, на здоровье! А, во-вторых, спасибо за столь аппетитную тарелочку! С удовольствием бы угостилась не виртуально!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Июн 2012 18:13

Распечатать сообщение
Жанночка, я больше чем уверена, что салатик очень вкусный, ведь запечённые овощи не могут быть не вкусными.
У меня естъ тоже рецептик наподобие, только я кладу ещё морковь, кабачёк и лук, тоже как у тебя чесночёк, очень вкусно, спасибо, что поделиласъ рецептиком!
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
30 Июн 2012 0:49

Распечатать сообщение
Natali-92 писал(а):
я больше чем уверена, что салатик очень вкусный, ведь запечённые овощи не могут быть не вкусными.

Да, Наташенька, ты права - салатик получается вкусный и полезный, т.к. все запекается, а не жарится в масле.
Natali-92 писал(а):
У меня естъ тоже рецептик наподобие, только я кладу ещё морковь, кабачёк и лук, тоже как у тебя чесночёк, очень вкусно

И тоже все запекаешь?
Natali-92 писал(а):
спасибо, что поделиласъ рецептиком!

На здоровье, дорогая!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |