Бразильский кокосовый десерт-quindim de coco
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
16 Мар 2016 15:36
Бразильский кокосовый десерт-quindim de coco
quindim de coco-бразильский,нежный,яркий,красивый и вкусный десерт не смотря на его происхождение,в Португалии он так же любим,как в Бразилии его можно купить в кафе и супермаркете,заказать в ресторане ну и конечно приготовить дома количество ингредиентов можно уменьшить или увеличить,в зависимости от едоков из этого количества получается 7-8 штучек в формочках диаметром 7 cm яйца крупные,L желтки-4 шт яйцо целое-2 шт сахар-5 ст.л(можно всыпать постепенно,пробовать и положить больше или меньше) 100 гр кокосовой стружки немного ванили иногда в эту смесь добавляю 2 ст.л кокосового молока(не захотела открывать банку из за двух ложек) соединить желтки,яйца,сахар и кокосовуюс тружку и хорошенько размешать можно сначала взбить венчиком сахар с яйцами,а потом всыпать кокос формочки или одну большую смазать сливочным маслом,посыпать сахаром и выложить кокосовую смесь оставить на 10 минут формочки поставить в большую форму,влить немного воды и запечь в горячей духовке на паровой бане,190 гр 40-45 минут,накрыв фольгой(проверить готовность спичкой на плотность) можно дать отдохнуть в духовке минут 10 теплыми аккуратно вытащить из форм,перевернув их на тарелку если будут плохо вытаскиваться,слегка поддеть ножом по краям проблем с вытаскиванием никогда не бывает фото из интернета |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
16 Мар 2016 15:42
вкуснотень то какая
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ANGEL29
|
||||
16 Мар 2016 15:46
да,они сама нежность ![]() спасибо,Светик ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
16 Мар 2016 17:04
красота какая!! это оно разделяется на 2 слоя ? интересно
![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||
16 Мар 2016 17:26
Светик,спасибо за оценку ![]() ![]() да,стружка поднимается вверх,а желтая часть остается внизу если кокоса положить меньше,желтой будет больше и наоборот ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
16 Мар 2016 17:40
Наточка, какой интересный десертик
![]() Все кокосовое мы любим ![]() Приготовлю обязательно, вот только запасусь стружкой))) Спасибо большое, дорогая, что делишься с нами потрясающими рецептами ![]() П.с.
Наверное, 7 см?! ![]() |
Olesя Lykьяnova
33 года Барнаул |
||||
16 Мар 2016 17:58
конечно,спасибо,сейчас исправлю ![]() Олесенька,спасибо,что заглянула ![]() ![]() попробуй на здоровье,буду только рада! ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
16 Мар 2016 18:17
Наташ! Какое желтое чудо!!! Как раз к Пасхе ![]() Спасибо за рецепт ![]() |
photo2011
|
||||
16 Мар 2016 19:37
Замечательный солнечный десерт!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||
16 Мар 2016 19:51
Наташенька, как красиво! Так солнечно!
![]() ![]() ![]() |
karolina-r
57 лет Украина |
||||
16 Мар 2016 20:01
Натуля,точно,на пасхальный стол подойдет своей желтизной ![]() кстати,десерт малокалорийный,сегодня прочла ![]() спасибо за отзыв ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
16 Мар 2016 20:03
Ларисонька,забирай на здоровье ![]() для любителей кокоса десерт находка ![]() ![]() спасибо за твое внимание ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
16 Мар 2016 20:04
Каролиночка,спасибо тебе за то,что оценила ![]() ![]() буду рада,если когда нибудь попробуешь этот десерт ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
16 Мар 2016 21:40
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||
16 Мар 2016 22:34
Наташа, такой нежный и солнечный десерт
![]() Спасибо ![]() ![]() ![]() |
Time2Cook
|
||||
16 Мар 2016 22:46
Как всегда красота!
![]() ![]() |
милюда
63 года Гомель |
||||
17 Мар 2016 0:18
Не то слово! Я не просто любитель кокоса, я - обожатель ![]() а главное, что все гениальное, как всегда просто. спасибо! ![]() |
balolga
|
||||
17 Мар 2016 0:42
Наташа!!
![]() Какой необычный десерт!!!Выглядит здорово ![]() А на что он похож по вкусу?На пудинг? ![]() Попробую обязательно!!Спасибо ![]() |
Санни Кеш
39 лет |
||||
17 Мар 2016 1:03
Наташа какой солнечный, яркий, воздушный десерт. Хоть я и не очень люблю кокос, к сожалению, но не могла пройти мимо. Спасибо может мужа побалую.
![]() |
Kassandra77
Германия |
||||
17 Мар 2016 1:39
вопрос,который каждая из нас,уверена,задает себе изо дня в день ![]() ![]() ![]() а ответить на него не может ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
17 Мар 2016 1:42
Таня,спасибо и тебе за оценку! ![]() ![]()
Люсенька,буду рада,если пригодится! ![]() ![]() спасибо,что забежала ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
17 Мар 2016 1:44
и я! ![]() правда не любительница десертов ![]() ![]() спасибо,Оль,за отзыв ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
17 Мар 2016 1:59
Наташ а у меня не отделились слои так. Совсем тонюсенький желтенький цвет. Все делала по рецепту. Почему так? Пробовать буду утром, но запах ароматнейший
А еще у меня 35 минут и готовы были, верхушка даже подрумянилась сильно, в след.раз попробую меньше температуру сделать. |
ANGEL29
|
||||
17 Мар 2016 2:08
Юленька,спасибо! ![]() ![]() что-то похожее на пудинг или загустевший крем,но с преобладанием кокосового вкуса ![]() ![]() даже не знаю,как объяснитъ...мне еще напоминает отдаленно наш лукум ![]() ![]() одно могу сказать-вкуснее всего перечисленного удачи,если надумаешь попробовать ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
17 Мар 2016 2:14
Ян,спасибо,что заглянула ![]() ![]() захочешь побаловать мужа,удачи! десерт для любителей кокоса ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |