Бразильский кокосовый десерт-quindim de coco

nata69

Привет Наташ! Делала твой десерт - в моем случае получилась выпечка

По внешнему виду мои кексики далеки от оригинала.
Думаю, что это во многом зависит от мелких металлических формочек.
У меня когда-то были такие или похожие, но я их выкинула за ненадобностью.
Твой же десерт я пекла в силиконовых формочках.
Ты видишь на фото, один кексик я положила вверх дном (как у тебя), но на нем нет такого слоя застывшего яйца

Но, если не обращать внимание на внешний вид, по вкусу они очень даже! Да и текстура очень воздушная и пушистая!
Вообщем нам понравилось! Спасибо за рецепт!

ТЕН писал(а):

По внешнему виду мои кексики далеки от оригинала. Думаю, что это во многом зависит от мелких металлических формочек. У меня когда-то были такие или похожие, но я их выкинула за ненадобностью. Твой же десерт я пекла в силиконовых формочках. Ты видишь на фото, один кексик я положила вверх дном (как у тебя), но на нем нет такого слоя застывшего яйца

Леночка,какие интересные кокосовые маффины у тебя получились
на вид воздушные и безумно аппетитные
а вот почему яичного слоя нет...неужели из за силиконовых формочек?
вроде кто то пек в силиконе...а может я ошибаюсь
но по любом,вкус не пострадал да и внешний вид на высоте!
на здоровье!
спасибо,дорогая,за отзыв и аппетитные фотки

Как это я не видела такой красоты?

yfnfif77 писал(а):

Как это я не видела такой красоты?

Натуль,не мудрено...среди тысяч рецептов

Наташенька! С Рождеством поздравляю тебя и всю твою многочисленную семью! Здоровья, здоровья и еще раз здоровья!

Принесла тебе огромную спасибку за восхитительный и очень необычный десерт!
Делела как и Лена (ТЕН) тоже в силиконовых формочках, вроде бы нижний слой отделился))))
Мне понравился рецепт простотой и незабитым вкусом, так же отсутствием муки, что немаловажно

Island Girl писал(а):

Наташенька! С Рождеством поздравляю тебя и всю твою многочисленную семью! Здоровья, здоровья и еще раз здоровья!

Иечка,спасибо и тебя с праздником прошедшим и с наступающими!!!
всех благ твоей семье!

Island Girl писал(а):

оже в силиконовых формочках, вроде бы нижний слой отделился)))) Мне понравился рецепт простотой и незабитым вкусом, так же отсутствием муки, что немаловажно

Иечка,какая красота,шикарные елочки со звездочками
да так много получилось!
гостей угощала?
отлично слои отделились,молодчина хозяюшка!
на здоровье
спасибо огромное за такой яркий и апептитный отзыв

Натулечка,привет!
Пекла твои пироженки и оплошала Прости меня прям Передержала видать в духовке.
http://forum.say7.info/topic84701.html



Обещаю исправиться Рецепт то замечательный! Спасибо тебе,Наташа!

Викона писал(а):

Натулечка,привет! Пекла твои пироженки и оплошала Прости меня прям Передержала видать в духовке. http://forum.say7.info/topic84701.html [URL=http://vfl.ru/fotos/05e1f36b15972783.html][/URL] Обещаю исправиться Рецепт то замечательный! Спасибо тебе,Наташа!

Танюша,какие хорошенькие!
яркие и аппетитные штучки
а почему думаешь,что передержала?
на здоровье!
спасибо и тебе за яркий отзыв

nata69
Какая волшебная прелесть! На днях сделаю. Только если не будет белка, а только желтки не критично?

Наташенька, несмотря на то, что я напортачила с этим десертом, всё равно решила зайти к тебе и поблагодарить за твой труд. Я буду исправляться и, хоть иногда, не умничать, так что скоро прийду к тебе уже с оригиналом, так сказать. Не обессудь, дорогая! Удовольствие я всё равно получила, как от процесса приготовления, так и от поглощения вкусняшки. Спасибо тебе огромное!

Озидея писал(а):

nata69 Какая волшебная прелесть! На днях сделаю. Только если не будет белка, а только желтки не критично?

Анна,просмотрела сообщение,прошу прощения

Esmira писал(а):

Эсмирочка,а десерт смотрится очень аппетитно
сверху джем?
а что именно не получилось?
рада,что рецепт пригодился
спасибо и тебе за отзыв

Наташенька, доченька в восторге в любом случае - она обожает всё кокосовое. Как видишь, твое солнышко украсило нашу славную тарелочку! Спасибо ещё раз, дорогая!

Я использовала просто яйца (не добавляла отдельно желтки), так что буду исправляться.

Да, на одном фото - это джем, а на другом гранатовый сироп.

Esmira писал(а):

Наташенька, доченька в восторге в любом случае - она обожает всё кокосовое. Как видишь, твое солнышко украсило нашу славную тарелочку! Спасибо ещё раз, дорогая! Я использовала просто яйца (не добавляла отдельно желтки), так что буду исправляться. Да, на одном фото - это джем, а на другом гранатовый сироп.

Эсмирочка,какое оазнообразное ассорти из вкусняшек на тарелочке
очень все аппетитно смотрится
спасибо,что показала

Спасибо, Наташенька!

Esmira писал(а):

Спасибо, Наташенька!