Салат «Подружки» с вариантами
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
07 Мар 2011 13:43
 |
Ingusha
 Inga Tbilisi, Georgia   |
|||
|
Салат «Подружки» с вариантами.
Этот салатик очень любят мои подружки  . Я его всегда готовлю когда мы собираемся, но только с одним НО, каждая просит добавить ее любимые продукты. Так что я напишу базовый рецепт, и несколько вариантов добавок к салату. Надеюсь и вашим подружкам он придется по душе.
Для базового салат нужно: Фасоль Шампиньоны ( у меня в банке) Лук (много) Укроп Чеснок Растительное масло Черный перец Соль Уксус ( по желанию) Я стараюсь класть фасоль и шампиньоны в равных частях, но лука должно быть больше 
 Фасоль заранее отвариваем. Шампиньоны откидываем на дурушлаг. Если свежие то нарезаем  Чеснок мелко режим. Лук режим на 4 части и тонко нарезаем.  Укром мелко крошим.  На сковородку выливаем масло и чеснок, даем немного наколиться  Добавляем лук и жарим до золотистого цвета.   Добавляем шампиньоны и даем потомиться минут 10, но не забываем помешивать.  Добавляем укроп и обжариваем минутки 3.   Снимаем с огня и даем остыть. В посуду выкладываем фасоль, сверху наш лук+шампиньоны, солим, перчим, хорошо мешаем, добавляем масла (если есть необходимость), уксус ( по желанию).  Это первый вариант
 Второй вариант: К всему первому варианту добавляем соленые огурчики и натертую на крупной терке морковь и немного майонеза (чтобы схватилось).  Третий вариант: К первому варианту добавляем свежие огручики и немного куринного филе и немного майонеза (чтобы схватилось). Надеюсь салатик понравится. У меня он идет на ура   .
Приятного аппетита.  |
||||
|
07 Мар 2011 14:09
|
СЬюзан
 Сюзанна |
|||
|
Отличный салат,подтверждаю!
Только вчера готовила.Только всегда шампиньоны свежие-обжириваю,так нам вкуснее.Мы его вместо основного блюда употребляем.По желанию хоть в теплом,хоть в холодном виде. Еще очень вкусно добавить сюда кубики брынзы!  |
||||
|
07 Мар 2011 14:21
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
Спасибо 
Вот про брынзу я никогда не думала, нужно попробовать  |
||||
|
07 Мар 2011 15:54
|
sfinks
 Елена 41 год Санкт-Петербург |
|||
|
Инга, салат-замечательный, очень люблю фасоль, мужа тоже приучила
 И здорово, что можно играть с составляющими |
||||
|
07 Мар 2011 16:19
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
Спасибо
У меня фасоль тоже любима  часто готовлю 
Надеюсь салатик понравится |
||||
|
07 Мар 2011 17:14
|
D@$ha
 Даша 39 лет Беларусь, Жлобин |
|||
|
Мне салатик понравился! Обязательно приготовлю.Все варианты!!Спасибо!Вы молодец!!
|
||||
|
07 Мар 2011 17:27
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
На здоровье 
Спасибо за отзыв и теплые слова |
||||
|
07 Мар 2011 21:15
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||
|
ООООчень понравился салатик!!!
Все варианты!
Первый вариант даже к посту подойдет!
Спасибо, Ингуша, за рецептик!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-670458951.html]  [/URL] |
||||
|
08 Мар 2011 11:55
|
natalj
 Наталья 44 года Курган |
|||
|
Как вкусноооооо
|
||||
|
08 Мар 2011 12:29
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
Спасибо Первый вариант да и второй точно для поста Угощайся
Спасибо
Девочки с Праздником Вас
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-497338311.html]  [/URL] |
||||
|
08 Мар 2011 12:32
|
sly.ka
 Лена 57 лет Кубань - Краснодар |
|||
|
Девочки!!!
Всех с ПРАЗДНИКОМ!!!
Ingusha. рецептик - БОМБОВСКИЙ! вчера сделала. правда были в наличии только замороженые опята. сегодня уже сняла пробу. пришлось тормозить саму себя. а то гостям не достанется. рецептик заценила также и моя мама. я раньше бобовую фасоль признавала только в винегрете и в качестве лобио с орехами. но теперь я кардинально поменяла своё мнение об этом продукте 
 |
||||
|
08 Мар 2011 13:00
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
И тебя с Праздником
Спасибо
Мне так приятно
Я обожаю этот салат  он и легко готовиться и не надоедает и быстро съедается 
А вот у нас фасоль везде кладут, ну любим мы фасольку
Спасибо тебе большое за отзыв
Желаю хорошо посидеть с гостями [URL=http://[censored smajliki]/smilie-728914887.html]  [/URL] |
||||
|
08 Мар 2011 14:41
|
sly.ka
Лена 57 лет Кубань - Краснодар |
|||
|
Inga. ты оЧЧЧень не права была!!! так делать просто нельзя! преступление - выкладывать ТАКОЕ в канун праздника! моим возмущениям нет предела! сделала для пробы немного. мы с мамой попробовали по нескоко ложек. пришли гости. и в процессе жаренья шашлыка салат загадочным образом испарился. даже не попадя на праздничный стол. исчез из повседневной миски. категорически не желая попасть в праздничную посуду и быть украшенным. как все порядочные салаты! вот уж не думала. что обычная фасоль может творить с гостями такие приколы! и ведь никто не признается! все говорят. что попробовали только по ложечке. но все хором просят добавки!!
|
||||
|
08 Мар 2011 15:21
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||
|
Ингуша, офигенно вкусная штука
! Спасибо, не сомневаясь ни секунды беру в закладки!!! |
||||
|
08 Мар 2011 15:24
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
Ну ты меня рассмешила
Твои гости точно такие же как и мои.....нетерпеливые
Но я рада, что понравилось
СПАСИБО
Аленушка, спасибо что заглянула
С Праздником тебя |
||||
|
09 Мар 2011 15:37
|
Allemanita
Ольга Моск обл |
|||
|
ингуш, доверяю всем твоим рецептам, и этот-не исключение!....обязательно приготовлю во всех вариациях! уже заранее знаю, что оччч вкусно! спасибо
|
||||
|
09 Мар 2011 16:26
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
На здоровье
Спасибо большое
Так приятно |
||||
|
10 Мар 2011 17:15
|
орион
 Лариса |
|||
|
Инга! Большое спасибо за рецепт!Сегодня делала в первом варианте! Изумительно!!!
Очень многие Ваши рецепты добавила себе в закладочки. Обязательно буду готовить. Нет ...творить чудо! Скажите, у Вас есть рецепт приготовления рыбы? Очень хотелось бы попробовать |
||||
|
10 Мар 2011 18:23
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
Лариса, спасибо за отзыв
Мне очень приятно, что мои рецепты пришлись по вкусу
Я уверена, что все ваши творения это чудо
Относительно рыбки....у меня пока только один рецепт с рыбой, я не очень то ее люблю да и к сладкому равнодушна
Вот мой рецепт http://forum.say7.info/topic15944.html надеюсь понравится. Постараюсь в будущем выложить что-то наше, национальное рыбное
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-679868967.html]  [/URL] |
||||
|
11 Мар 2011 0:28
|
Галчик
 Галина 52 года Пермь |
|||
|
Инга, это же необыкновенно вкусно!!!
Пока читала рецепт и смотрела фото, почти прочувствовала вкус салата, настолько все аппетитно выглядит! Без раздумий - в закладки!!!
Надо будет как можно скорее приготовить! Спасибо за такой суперский рецепт!! 
P.S. Пока писала, у меня возникла идея , а можно ли заменить шампиньоны маринованными грибами, например, маслятами?? |
||||
|
11 Мар 2011 12:15
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
На здоровье Салатик очень вкусный и легкий
sly.ka-Ленка сделала с опятами но заморроженными. Думаю и с маслятами будет вкусно |
||||
|
11 Мар 2011 12:23
|
Галчик
Галина 52 года Пермь |
|||
я про замороженные грибы тоже думала, тем более, что они еще есть в морозилке , тогда как лучше с ними поступить?? Отдельно обжарить? |
||||
|
11 Мар 2011 12:39
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
Да нет, обжарь лук и к ним добавь грибы. У меня были из банки, я все вместе обжаривала, вкусно |
||||
|
11 Мар 2011 12:42
|
Галчик
Галина 52 года Пермь |
|||
|
Поняла, спасибо!
|
||||
|
11 Мар 2011 12:44
|
Ingusha
Inga Tbilisi, Georgia |
|||
Буду ждать отчета |