Чобан салат (турецкая кухня)

Сообщение Автор
Чобан салат (турецкая кухня)
16 Ноя 2009 0:12

Распечатать сообщение
Чобан салат (турецкая кухня)

Фото


Очень простой салат, но с пикантной заправкой, кторая делает его ну очень вкусным. Любителям кисленького посвящаю give_heart

Нам понадобится:
1 большой помидор
1 большой огурец
1 средняя луковица
2 болгарских перца (зеленый и красный)
1 острый перчик
Маслины штук 10-15 ( у меня были с косточками, так что я только ими украшала)
Пучок салатных листьев
Петрушка
Соль
Заправка
2 ст.л. нашараба (или гранатового сока но уже 4 ст.л.)
3 ст.л. оливкового масла

Все овощи нарезаем кубиками среднего размера. Зелень мелкo режим. Солим и перемешиваем.
Фото


Для заправки берем банку или любую посуду с крышкой. Наливаем нашараб и масло
Фото


И все хорошенько взбиваем до однoродного состояния.
Фото


Заправляем салат перед подачей.
Фото


Желательно подавать порционно.
Фото

Фото


Приятного аппетита.
Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
16 Ноя 2009 12:12

Распечатать сообщение
Красиво! И заправка оригинальная. good
chippo

Елена

40 лет
Москва

chippoМои рецепты
 
16 Ноя 2009 12:20

Распечатать сообщение
chippo писал(а):
Красиво! И заправка оригинальная.


Спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
16 Ноя 2009 14:22

Распечатать сообщение
Ingusha
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 вкуснятина ням ням good2 good2
НАИТАЛИЯ

наталья

52 года
С-ПЕТЕРБУРГ

НАИТАЛИЯМои рецепты
 
16 Ноя 2009 15:51

Распечатать сообщение
Ох, какая вкуснятина, но у нас нашараб - 350 руб. 250 мл. бутылочка. unknown
Но если альтернатива ему гранатовый сок, стоит попробовать good2 !!!
Спасибо за ОТЛИЧНЫЙ рецепт!!! air_kiss Romashki friends
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
16 Ноя 2009 18:12

Распечатать сообщение
НАИТАЛИЯ писал(а):
Ingusha
вкуснятина ням ням

Да, получается ну очень вкусно nyam2 nyam2

Romashki Romashki Romashki Romashki

svetlana-sp писал(а):
Ох, какая вкуснятина, но у нас нашараб - 350 руб. 250 мл. бутылочка.
Но если альтернатива ему гранатовый сок, стоит попробовать !!!
Спасибо за ОТЛИЧНЫЙ рецепт!!!

А у наш нашараба завались, никто не покупает, в Грузии нашараб только к рыбе на застольях подают.......а турки в еду добавляют.......не думала, что он дорогой unknown но с гранатовым соком тоже очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Спасибо Света, что заглянула girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
04 Дек 2009 0:50

Распечатать сообщение
нашла иранский наршараб в пакистанском магазине. дороговато (видимо из-за того,что импортируют), зато оч оч оч понравился салат с такой заправкой, огромнейшее спасибо за отличнейшую идею, я вообще люблю турецкую кухню, так что твою страничку уже не раз посещаю. всегда думала, что же турки такое кладут в салат, теперь знаю Smile)))
P.S. вроде, в такой салат еще КУСКУС добавляют, но это уже ливанский вариант.
СПАСИБКИ!
Senyorita





SenyoritaМои рецепты
 
04 Дек 2009 10:40

Распечатать сообщение
Senyorita писал(а):
нашла иранский наршараб в пакистанском магазине. дороговато (видимо из-за того,что импортируют),

наверное...а у нас валяется никто не покупает Smile

Senyorita писал(а):
зато оч оч оч понравился салат с такой заправкой, огромнейшее спасибо за отличнейшую идею,

ну самое главное, что понравилось girl_claping girl_claping girl_claping

Senyorita писал(а):
вообще люблю турецкую кухню, так что твою страничку уже не раз посещаю. всегда думала, что же турки такое кладут в салат, теперь знаю )))

как мне приятно Embarassed спасибо.....обещаю радовать новыми и интересными рецептами Wink

Senyorita писал(а):
P.S. вроде, в такой салат еще КУСКУС добавляют, но это уже ливанский вариант.
СПАСИБКИ!

про ливанский салат ты на 100% права.....а вот турки в такой салат булгур добавляют...тоже вкусно и необычно Wink , но это уже другой салат

Romashki Romashki Romashki girl_bye girl_bye girl_bye
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
06 Дек 2009 3:49

Распечатать сообщение
А что вообще за зверь такой НАШАРАБ??? Embarassed
Рецептик мне понравился, сок гранатовый,конечно,не проблема купить,но хоТЦа в оригинальном варианте. Wink
lyusyena

Людмила

45 лет
Москва

lyusyenaМои рецепты
 
06 Дек 2009 10:57

Распечатать сообщение
lyusyena писал(а):
что вообще за зверь такой НАШАРАБ???

Нашарб это гранатовый сок уваренный до состояния густого сиропа Wink На бутылочках так и написано, Нашараб, производят в Азербайджане (в основном) nyam2

Вот так турецкий Нашараб выглядит
Фото


lyusyena писал(а):
Рецептик мне понравился, сок гранатовый,конечно,не проблема купить,но хоТЦа в оригинальном варианте.

Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
11 Дек 2009 19:08

Распечатать сообщение
Romashki Ингуш,я в восторге от твоих рецептов,все так просто и думаю очень вкусно nyam2 !"Хожу" по топикам и выискиваю твои рецепты friends
ЛюЛяшка

Юля

37 лет
Санкт-Петербург

ЛюЛяшкаМои рецепты
 
11 Дек 2009 21:47

Распечатать сообщение
ЛюЛяшка писал(а):
Ингуш,я в восторге от твоих рецептов,все так просто и думаю очень вкусно !"Хожу" по топикам и выискиваю твои рецепты

Юля, как приятно Embarassed спасибо тебе большое Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
11 Дек 2009 22:16

Распечатать сообщение
ООО, Инга, я делаю закуску nyam2 из репчатого лука с гранатовой заливочкой, но такая вкуснятина мне даже и в голову не проходила girl_claping girl_claping girl_claping !!! Спасибо тебе ВЫШЕ КРЫШИ!!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
11 Дек 2009 22:56

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
ООО, Инга, я делаю закуску из репчатого лука с гранатовой заливочкой, но такая вкуснятина мне даже и в голову не проходила !!! Спасибо тебе ВЫШЕ КРЫШИ!!!!

Аленушка, на здоровье Rose Rose Rose Мне очень приятно, что тебе понравилось Romashki Наслаждайся, не пожалеешь good2
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
25 Фев 2010 0:09

Распечатать сообщение
Люблю Турцию, турецкий язык и кухню!!! А Coban salatası люблю больше всего!!!
Не видела у нас такой заправки, НАШАРАБ... Буду в магазине, обращу внимание. Romashki Romashki Romashki
Dashulya Crimea

Дарья

36 лет
Симферополь

Dashulya CrimeaМои рецепты
 
15 Мар 2010 13:15

Распечатать сообщение
Ингушечка! С удоволствием хожу по твоим топикам и закладываю закладываю закладываю! Спасибо тебе Я дважды была в Турции Влюбилась в эту странй Ну а разнообразие и красота подачи это что то
В ресторанах отелей было такое разнообразие в том числе и всевозможных соусов что я скорее всего пропустила Нашараб Но теперь благодаря тебе, милая девочка, я буду его искать Благо, что теперь в наших магазинах можно найти все! Rose
Бабушка

Татьяна

68 лет
Краснодарский край

БабушкаМои рецепты
 
16 Мар 2010 13:05

Распечатать сообщение
Dashulya Crimea писал(а):
Люблю Турцию, турецкий язык и кухню!!! А Coban salatası люблю больше всего!!!
Не видела у нас такой заправки, НАШАРАБ... Буду в магазине, обращу внимание.


Спасибо.....попробуй найти Нашараб, это очень вкусно good ну а если нет, то замени соком граната nyam2


Бабушка писал(а):

Ингушечка! С удоволствием хожу по твоим топикам и закладываю закладываю закладываю! Спасибо тебе Я дважды была в Турции Влюбилась в эту странй Ну а разнообразие и красота подачи это что то
В ресторанах отелей было такое разнообразие в том числе и всевозможных соусов что я скорее всего пропустила Нашараб Но теперь благодаря тебе, милая девочка, я буду его искать Благо, что теперь в наших магазинах можно найти все!


Ой. как приятно girl_claping girl_claping спасибо, я очень рада, что мои рецепты нравятся и навевают приятные воспоминания Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
19 Мар 2010 11:23

Распечатать сообщение
Инга, нашла я таки Нашараб у нас в Томске в Совместных Покупках в интернете Заказала целых 3 баночки Подругам подарю. Хотела вставить фото но пока не знаю как
Бабушка

Татьяна

68 лет
Краснодарский край

БабушкаМои рецепты
 
19 Мар 2010 12:56

Распечатать сообщение
Бабушка писал(а):
Инга, нашла я таки Нашараб у нас в Томске в Совместных Покупках в интернете Заказала целых 3 баночки Подругам подарю. Хотела вставить фото но пока не знаю как


Ну ты даешь girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

А вот здесь http://forum.say7.info/topic255.html очень хорошо разъяснено как добавлять фотки Wink мне очень помогло girl_in_love
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
19 Мар 2010 16:40

Распечатать сообщение
Ну вот получилось!
Фото
Бабушка

Татьяна

68 лет
Краснодарский край

БабушкаМои рецепты
 
19 Мар 2010 18:56

Распечатать сообщение
Бабушка писал(а):
Ну вот получилось!

Молодец good2 good2 good2 good2 good2
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
15 Сен 2010 0:31

Распечатать сообщение
Ingusha
Инга,напомнила,что аж слюнки потекли.Я как раз такой ела в Стамбуле,а потом приехала и все лето его готовлю.Спасибо! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Rose Rose Rose Rose Rose
galya420

галя

54 года
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
15 Сен 2010 12:36

Распечатать сообщение
galya420 писал(а):


Ingusha

Инга,напомнила,что аж слюнки потекли.Я как раз такой ела в Стамбуле,а потом приехала и все лето его готовлю.Спасибо!


Ну я рада, что мой рецепт стал причиной хороших воспоминаний girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Кушай на здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
26 Ноя 2010 14:53

Распечатать сообщение
Спасибо за идею с соусом я всегда делала просто с оливковым маслом, но с соусом это просто песня. wacko1 Romashki
lara74

Лариса

44 года


lara74Мои рецепты
 
26 Ноя 2010 16:55

Распечатать сообщение
lara74 писал(а):
Спасибо за идею с соусом я всегда делала просто с оливковым маслом, но с соусом это просто песня.


На здоровье Rose Rose Rose

Спасибо за отзыв Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |