Шоколадно-апельсиновый десерт

Сообщение Автор
Шоколадно-апельсиновый десерт
16 Янв 2014 18:33

Распечатать сообщение
Этот несложный тортик без выпечки я готовила на свой ДР. Хочу поделиться и с Вами этим нежным шоколадным муссом с лёгкой апельсиновой ноткой - ну очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 Угощайтесь girl_in_love
Фото

Фотка старая, в этот раз оформление у меня немного другое и бортики я не делала, но из-за проблем с экспортом фоток пока не могу загрузить новые фото. unknown

Добавлено 28.04.2014.





Фото


Итак, нам понадобится:
Для основания
150 гр. печенья (типа юбилейного)
1 ст.л. мёда
75 гр. сл. масла
Для мусса
350 мл. жирных сливок для взбивания
300 гр. молочного шоколада
125 мл. сока апельсина
цедра от 1-го апельсина
10 гр. желатина

Кольцо от разъёмной формы D 22 см поставить на блюдо в котором будет подаваться десерт.
Печенье измельчить в крошку, масло растопить, добавить мёд, перемешать, добавить печенье, хорошо перемешать и утрамбовать в приготовленной форме. Убрать в холодильник.
Отмерить 100 мл сливок от общего объёма и растопить в них в кастрюльке на плите шоколад. Остудить.
Остальные сливки взбить до плотной массы.
С апельсина снять цедру, выжать сок ( я ещё выжала сок из мандарина, как раз получилось 125 мл). Цедру добавить в шоколадную массу. В соке замочить желатин и нагреть его до растворения желатина. Добавить сок с желатином к шоколадной массе, хорошо перемешать и аккуратно подмешать взбитые сливки.
Выложить массу на застывший корж и снова убрать в холодильник до полного застывания. Украсить шоколадной стружкой или посыпкой.
Приятного аппетита Rose
Фото
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Янв 2014 18:39

Распечатать сообщение
Вкуснота good2 girl_claping nyam2 Надеюсь в ближайшем будущем воплотить dance2
Ирюська



Киев

ИрюськаМои рецепты
 
16 Янв 2014 18:44

Распечатать сообщение
Ирюська писал(а):
Вкуснота Надеюсь в ближайшем будущем воплотить

Желаю удачи и очень буду ждать впечатлений !!! Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Янв 2014 19:17

Распечатать сообщение
Шоколад да еще с апельсином....потрясающее сочетание nyam2 Спасибо,Лерочка Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
16 Янв 2014 19:28

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Шоколад да еще с апельсином....потрясающее сочетание

Ага, очень хорошо получилось nyam2
Натуличка Сергеевна писал(а):
Спасибо,Лерочка

Угощайся, Натуличка !!! Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Янв 2014 19:29

Распечатать сообщение
good2 nyam2 nyam2 nyam2 ааа,какой кусочек!!!!! good2 good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Янв 2014 19:35

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
ну очень вкусно Угощайтесь

Спасибо, дорогая! Отведаю с удовольствием! и рецепт запишу friends
Drinks or Beer
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
16 Янв 2014 19:41

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ааа,какой кусочек!!!!!

Спасибо, Светочка, что заценила girl_in_love

photo2011 писал(а):
Спасибо, дорогая! Отведаю с удовольствием! и рецепт запишу

На здоровье, Натали !!! give_heart Надеюсь, что не разочаруешься Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Янв 2014 19:44

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
у нас здесь мусс в ходу good
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
16 Янв 2014 19:46

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Фотка старая, в этот раз оформление у меня немного другое и бортики я не делала, но из-за проблем с экспортом фоток пока не могу загрузить новые фото.

Нам и старое фото вполне годится! Тортик такой соблазнительный... nyam2 nyam2 nyam2 Шоколадное все ох, как ЛЮ......... girl_in_love А апельсин только оттенит и усилит его вкус!!!!! good2
Лерочка! Rose Rose Rose Rose Rose give_heart
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
16 Янв 2014 19:50

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
у нас здесь мусс в ходу

Ну тогда этот рецепт для тебя girl_in_love
Багира-Манго писал(а):
Нам и старое фото вполне годится! Тортик такой соблазнительный...

Спасибо, дорогая !!! give_heart
Багира-Манго писал(а):
Шоколадное все ох, как ЛЮ......... А апельсин только оттенит и усилит его вкус!!!!!

Лерочка!

Ларочка, очень приятно, что ты ко мне заглянула и оценила десерт girl_claping friends Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Янв 2014 19:54

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Нам и старое фото вполне годится! Тортик такой соблазнительный..

friends вот именно!
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
16 Янв 2014 19:57

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
вот именно!

Спасибочки !!! Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Янв 2014 20:52

Распечатать сообщение
Лерочка, прелестный десерт girl_claping girl_claping girl_claping , супер good good good , очень аппетитно girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Обязательно забираю dance2 Yahoo! girl_bye !!!
blirise

Ирина

49 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
16 Янв 2014 20:58

Распечатать сообщение
Лерочка! Привет! friends
Миллион лет не общались girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Какой рецепт))) nyam2 Шоколад - обожаю))) а тут еще и с цитрусовыми))) красота!!!!
Да еще и без выпечки!! good2 good2 good2
Спасибо, утащила в закладки)))
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
16 Янв 2014 21:01

Распечатать сообщение

S-v-e-t-a

Света

41 год
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
16 Янв 2014 21:22

Распечатать сообщение
Лерочка,какой чудный десерт girl_in_love Однозначно в закладки и причем на ближайшее время girl_bye Rose Romashki
Матяна

Татьяна

63 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
16 Янв 2014 21:51

Распечатать сообщение
Валерия, загляделась на десерт! girl_claping Очень соблазнительный кусочек! nyam2 Спасибо! Romashki
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
16 Янв 2014 22:41

Распечатать сообщение
Лерочка!! friends Обалдеть!!!Какая вкуснятина!Увидела в "обедах" и сразу пришла girl_claping Готовится очень просто и на вкус даже не сомневаюсь замечательно!! nyam2
Спасибо за идею!!!! Rose
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
17 Янв 2014 1:02

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Валери, умопомрачительнейший торт!!! girl_in_love girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Я только наметила этого красавца http://forum.say7.info/topic68497.html , как тут появляется не менее привлекательный его собрат girl_haha girl_haha

Супер!
Спасибо большое, надо делать! Romashki Romashki Romashki
Sarahanda

Анастасия

31 год
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
17 Янв 2014 1:23

Распечатать сообщение
Лерочка,оочень аппетитно и красиво!!!! good2 good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо дорогая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
fatimadg

Айнур

43 года


fatimadgМои рецепты
 
18 Янв 2014 0:01

Распечатать сообщение
Лерочка, тут 100% не устоишь, глядя на разрез тортика! wacko1 Вот это настоящий шоколадный магнит nyam2 good2 Я очень люблю твои такие десерты, ты знаешь sharik
Пользуясь прекрасным случаем, еще раз поздравляю тебя с Днем твоего Рождения - пусть в твоей жизни сладких мгновений будет всегда больше! Romashki

Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
18 Янв 2014 3:30

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Лерочка, прелестный десерт , супер , очень аппетитно !!! Обязательно забираю

Спасибо, Ирочка, что оценила десерт и очень рада, что заглянула ко мне girl_in_love friends Rose

Island Girl писал(а):
Лерочка! Привет!

Миллион лет не общались

Привет, Иечка !!! girl_in_love Действительно, давненько не пересекались friends Как дела ? Smile
Island Girl писал(а):
Какой рецепт))) Шоколад - обожаю))) а тут еще и с цитрусовыми))) красота!!!!

Да еще и без выпечки!!

Спасибо, утащила в закладки)))

Забирай, дорогая, на здоровье !!! Drinks or Beer Очень надеюсь, что воспользуешься рецептом give_heart girl_claping Rose

S-v-e-t-a
Светочка, спасибо, что оценила тортик и за поздравление - очень приятно girl_in_love give_heart Rose

Матяна писал(а):
Лерочка,какой чудный десерт Однозначно в закладки и причем на ближайшее время

Татьяна, очень рада, что понравился десерт Yahoo! Надеюсь, что не разочаруешься girl_claping Спасибо, что заглянула good2 girl_claping Rose

STAR*KA писал(а):
Валерия, загляделась на десерт! Очень соблазнительный кусочек! Спасибо!

И тебе, Танечка, спасибо за похвалюшки, очень приятно girl_in_love girl_claping Rose

Санни Кеш писал(а):
Лерочка!! Обалдеть!!!Какая вкуснятина!Увидела в "обедах" и сразу пришла

Добро пожаловать, Кирочка-Юлечка !!! Wink girl_in_love
Санни Кеш писал(а):
Готовится очень просто и на вкус даже не сомневаюсь замечательно!!

Ага, вкусно nyam2 И очень просто good2
Санни Кеш писал(а):
Спасибо за идею!!!!

На здоровье Rose friends

Sarahanda писал(а):
Валери, умопомрачительнейший торт!!!

Спасибо, Настенька !!! give_heart
Sarahanda писал(а):

Я только наметила этого красавца http://forum.say7.info/topic68497.html , как тут появляется не менее привлекательный его собрат

Что-то долго собираешься Wink girl_haha А вообще оба десерта простые в приготовлении и получаются вкусные good nyam2
Sarahanda писал(а):
Супер!

Спасибо большое, надо делать!

На здоровье, буду ждать с впечатлениями Drinks or Beer friends Rose

fatimadg писал(а):
Лерочка,оочень аппетитно и красиво!!!!

Спасибо, Айнурчик !!! Очень рада, что ты ко мне заглянула, дорогая !!! girl_in_love girl_claping good
fatimadg писал(а):
Спасибо дорогая!!!

На здоровье give_heart Rose

Bastilda писал(а):
Лерочка, тут 100% не устоишь, глядя на разрез тортика! Вот это настоящий шоколадный магнит Я очень люблю твои такие десерты, ты знаешь

Яночка, душа моя, ты как обычно, так красочно пишешь свои комментарии girl_in_love girl_claping friends Ну ооочень приятно!!! friends
Bastilda писал(а):
Пользуясь прекрасным случаем, еще раз поздравляю тебя с Днем твоего Рождения - пусть в твоей жизни сладких мгновений будет всегда больше!

Спасибо тебе, дорогая !!! give_heart give_heart give_heart
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Янв 2014 12:25

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Что-то долго собираешься

Водится за мной такой грешок,ага sharik sharik girl_haha girl_haha
Я приду!!!!!!!!!
Хоть с одним, но приду! Yahoo! Yahoo! Yahoo! friends friends friends
Sarahanda

Анастасия

31 год
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
18 Янв 2014 22:32

Распечатать сообщение
Sarahanda писал(а):
Водится за мной такой грешок,ага

Я приду!!!!!!!!!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Sarahanda писал(а):
Хоть с одним, но приду!

Удачи, Настенька good2 Жду с нетерпением !!! Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |