Шоколадный пирог (Tarte au chocolat)

Испекла я это чудо и хочется сказать большое вам с Жераром спасибо!!! Это ж превосходно!!!

У меня была плитка темного и 100гр кулинарного шоколада, 250 гр Филадельфии и молочка 100мл.
Получилось действительно как советский шоколадный сырок))
Минимум времени и потрясающий результат!!!!
Спасибо!!!